 |
Chất nhũ hóa thực phẩm có độ tinh khiết cao E471, làm kem bột 123-94-4 Gms
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | CARDLO |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
|---|---|
| Giá bán: | USD1100-USD1150 |
| chi tiết đóng gói: | TÚI 25kg |
| Điều khoản thanh toán: | L / C, T / T |
| Khả năng cung cấp: | 2000 tấn / tấn |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Kiểu: | Chất nhũ hóa | Số CAS: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Vài cái tên khác: | Glycerol Monostearate GMS, monoglyceride có độ tinh khiết cao MF-5 | Cấp: | Lớp ăn được |
| Thời hạn sử dụng: | 2 năm, 24 tháng | Màu sắc: | trắng |
| Tính cách: | Bột | ||
| Điểm nổi bật: | Phụ gia thực phẩm e471,e471 mono và diglyceride |
||
Mô tả sản phẩm
90% Độ tinh khiết Glycerol Monostearate E471 Chất nhũ hóa thực phẩm
| Ứng dụng | Lợi ích | Liều dùng đề nghị | |
| Nước giải khát protein | ổn định chất béo và protein, ngăn chặn sự đào thải và lắng đọng | 0,05% -0,1% | |
| Kem | Tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện sự ổn định | 0,1% -0,2% | |
| Sản phẩm bột | Bánh mì | Cải thiện độ mềm vụn, cung cấp một cấu trúc vụn mịn và đồng đều, giảm tỷ lệ đốt | 0,3% -0,8% bột |
| Bánh | Mở rộng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng | 3% -10% dầu | |
| Bánh quy | Cải thiện tính chất quá trình, ngăn chặn dầu tách ra và làm cho bột dễ dàng ra khỏi mô-đun | 1,5% -2% dầu | |
| Dầu và mỡ | Macgarin | Điều chỉnh tinh thể dầu, phân tán nước tốt và ổn định | Tùy thuộc vào mục đích khác nhau |
| Sự làm ngắn lại | Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện tính chất chức năng của nó | Tùy thuộc vào mục đích khác nhau | |
| Chất làm trắng cà phê | Cung cấp một phân phối kích thước hình cầu chất béo đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả làm trắng được cải thiện | Tùy thuộc vào mục đích khác nhau | |
| Caramels, cà phê và sô cô la | Giảm độ kết dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống | 1,5% -2% dầu | |
| Kẹo cao su | Cải thiện cấu trúc và kết cấu, làm mềm cơ sở kẹo cao su và tạo điều kiện cho hỗn hợp, đặc biệt là cho SBR và PVA | 0,3% -0,5% cơ sở | |
| Các sản phẩm thịt | Giúp phân tán chất béo và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn chặn sự nâng cấp tinh bột | 0,1% -1,0% | |
| Chất chống tạo bọt ăn được | Giảm hoặc ức chế tạo bọt trong quá trình sản xuất | 0,1% -1,0% | |
| Bơ đậu phộng | Cải thiện sự ổn định | 0,1% -0,2% | |
| Sản phẩm khoai tây dạng hạt | Đảm bảo tính đồng nhất, cải thiện cấu trúc và làm cho sản xuất dễ dàng hơn | 0,3% -1,0% tinh bột | |
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
