 |
Glycerin hòa tan trong nước E471 được chứng nhận ISO cho nướng bánh
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Sản xuất tại Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | CARDLO |
| Chứng nhận: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
|---|---|
| Giá bán: | WITH NEGOTIATION |
| chi tiết đóng gói: | 25 kg / Túi; 16,5MT / 20 'FCL; 25 MT / 40 'FCL |
| Thời gian giao hàng: | 7-14 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | T/T, THƯ TÍN DỤNG |
| Khả năng cung cấp: | 2000 tấn mỗi tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Xuất hiện: | bột trắng | Đóng gói: | 25 KG / TÚI |
|---|---|---|---|
| Cấp: | Lớp ăn được | Thời hạn sử dụng: | 2 năm, 24 tháng |
| Màu sắc: | trắng | Tính cách: | Bột |
| Làm nổi bật: | e471 phụ gia thực phẩm,mono và diglyceride của axit béo e471 |
||
Mô tả sản phẩm
Nước hòa tan Glycerin Monostearate E471 thực phẩm Chất nhũ hóa được chứng nhận ISONước phân tán Glycerin Monostearate chủ yếu được tạo thành từ glycerin monostearate, là chất rắn màu trắng đục ở nhiệt độ phòng. Nó có khả năng tương thích tốt với các chất nhũ hóa và chất keo ưa nước khác mà không có bất kỳ ảnh hưởng xấu nào đến màu sắc, mùi thơm và mùi vị của thực phẩm. Nó có thể phân tán trong nước dễ dàng do giá trị HLB cao của nó. Ngoài ra, Water Dispersible Glycerin Monostearate có tính ổn định nhiệt mạnh, ổn định thủy phân và khả năng phân hủy sinh học tốt, có thể dễ dàng hình thành micelle và làm giảm sức căng liên vùng của bề mặt ranh giới dầu / nước.
Ứng dụng:
| Kiểu | Ứng dụng | Lợi ích |
| Loại I | Kem | Tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện sự ổn định |
| Mỹ phẩm | Là chất nhũ hóa, chất phân tán và chất làm đặc | |
| Loại II | Nước giải khát protein | ổn định chất béo và protein, ngăn chặn sự đào thải và lắng đọng |
| Bánh kẹo / sô cô la | Giảm độ kết dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống | |
| Sản phẩm từ sữa | Thúc đẩy phân tán chất béo sữa, ngăn ngừa phân tầng | |
| Loại III | Bánh mỳ | Cải thiện độ mềm vụn, cung cấp một cấu trúc vụn mịn và đồng đều, kéo dài thời hạn sử dụng |
| Các sản phẩm thịt | Giúp phân tán chất béo và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn chặn sự nâng cấp tinh bột | |
| Sản phẩm khoai tây dạng hạt | Đảm bảo tính đồng nhất, cải thiện cấu trúc và làm cho sản xuất dễ dàng hơn | |
| Bơ đậu phộng | Cải thiện sự ổn định |
Chỉ số chất lượng:
| Mục lục | |
| Nhiệt độ (20 ° C ) | Chất rắn màu trắng sữa / vàng nhạt |
| Axit miễn phí /% | 2,5 |
| Giá trị iốt (g / 100g) | 4.0 |
| Điểm đóng băng / ° C | 60,0 ~ 70,0 |
| Kim loại nặng (Pb /%) | 0,0005 |
| Là /% | 0,0001 |
Thời hạn sử dụng: 24 tháng
Đóng gói: 25kg / Túi
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
