 |
Giấy chứng nhận công nghiệp chưng cất bột Monoglyceride E471 GMS
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Quảng Châu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Cardlo |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
|---|---|
| chi tiết đóng gói: | 25KG/bao |
| Thời gian giao hàng: | 7-10 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T |
| Khả năng cung cấp: | 2000 tấn mỗi tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Xuất hiện: | Bột trắng, trắng đến trắng đặc | Thời hạn sử dụng: | 2 năm |
|---|---|---|---|
| Màu sắc: | Màu vàng, trắng | Ứng dụng: | thực phẩm, dược phẩm, sản phẩm hóa chất dầu / thực phẩm & công nghiệp hóa chất hàng ngày, hóa ch |
| Cấp: | Lớp ăn được | ||
| Điểm nổi bật: | e471 phụ gia thực phẩm,mono và diglyceride của axit béo e471 |
||
Mô tả sản phẩm
Chưng cất glycerin monostearate E471 Chất nhũ hóa thực phẩm Kosher Chứng nhận
Molecularly Distilled Glycerin Monostearate (GMS) is made with natural vegetable oil and fat, which is the most widely applied food emulsifier. Phân tử Glycerin chưng cất phân tử (GMS) được làm bằng dầu thực vật tự nhiên và chất béo, là chất nhũ hóa thực phẩm được áp dụng rộng rãi nhất. Cardlo's DM-99 GMS is produced by Germany six-stage distillation equipment. Cardlo's DM-99 GMS được sản xuất bởi thiết bị chưng cất sáu giai đoạn của Đức. It has higher monostearate content (> 99%), lower impurity content, long-term stable physical-chemical indexes and higher emulsifying properties. Nó có hàm lượng monostearate cao hơn (> 99%), hàm lượng tạp chất thấp hơn, chỉ số hóa lý ổn định lâu dài và đặc tính nhũ hóa cao hơn.
Ứng dụng:
| Ứng dụng | Lợi ích | Liều dùng đề nghị | |
| Nước giải khát protein | ổn định chất béo và protein, ngăn chặn sự đào thải và lắng đọng | 0,05% -0,1% | |
| Kem | Tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện sự ổn định | 0,1% -0,2% | |
| Sản phẩm bột | Bánh mì | Cải thiện độ mềm vụn, cung cấp một cấu trúc vụn mịn và đồng đều, giảm tỷ lệ đốt | 0,3% -0,8% bột |
| Bánh | Mở rộng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng | 3% -10% dầu | |
| Bánh quy | Cải thiện tính chất quá trình, ngăn chặn dầu tách ra và làm cho bột dễ dàng ra khỏi mô-đun | 1,5% -2% dầu | |
| Dầu và mỡ | Bơ thực vật | Điều chỉnh tinh thể dầu, phân tán nước tốt và ổn định | Tùy thuộc vào mục đích khác nhau |
| Sự làm ngắn lại | Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện tính chất chức năng của nó | Tùy thuộc vào mục đích khác nhau | |
| Cà phê-chất làm trắng | Cung cấp một phân phối kích thước hình cầu chất béo đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả làm trắng được cải thiện | Tùy thuộc vào mục đích khác nhau | |
| Caramels, cà phê và sô cô la | Giảm độ dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn | 1,5% -2% dầu | |
| Kẹo cao su | Cải thiện cấu trúc và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện cho hỗn hợp, đặc biệt là đối với SBR và PVA | 0,3% -0,5% cơ sở | |
| Các sản phẩm thịt | Giúp phân tán chất béo và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn chặn sự nâng cấp tinh bột | 0,1% -1,0% | |
| Chất chống tạo bọt ăn được | Giảm hoặc ức chế tạo bọt trong quá trình sản xuất | 0,1% -1,0% | |
| Bơ đậu phộng | Cải thiện sự ổn định | 0,1% -0,2% | |
| Sản phẩm khoai tây dạng hạt | Đảm bảo tính đồng nhất, cải thiện cấu trúc và làm cho sản xuất dễ dàng hơn | 0,3% -1,0% tinh bột | |
Đối với phi thực phẩm: Chất bôi trơn PVC, chất nhũ hóa phụ gia và chất làm đặc, chất chống đông của màng nhựa nhà kính nông nghiệp, chất chống tĩnh điện của màng bao bì.
Chỉ số chất lượng:
| Mục lục | Tiêu chuẩn (GB15612-1995) | Kết quả kiểm tra |
| Xuất hiện (20 ° C) | Chất rắn màu trắng sữa / vàng nhạt | Bột rắn màu trắng sữa |
| Hàm lượng monoglyceride /% | ≥90% | 99,2 |
| Axit miễn phí /% | ≦ 2,5 | 0,36 |
| Giá trị I-ốt(g / 100g) | ≦ 4.0 | 0,24 |
| Điểm đóng băng/° C | 60,0 ~ 70,0 | 67,5 |
| Kim loại nặng (Pb /%) | , 000 0,0005 | <0,0005 |
| Như/% | ≦ 0,0001 | <0,0001 |
Đóng gói:25kg / túi
Thời hạn sử dụng:24 tháng
