 |
Tăng khối lượng Bánh mì Nhũ tương Gms, Chất nhũ hóa thực phẩm E471 Kéo dài thời hạn sử dụng
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Quảng Châu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | Cardlo |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 TẤN |
|---|---|
| chi tiết đóng gói: | 5kg / thùng, 20kg / thùng |
| Thời gian giao hàng: | 7-10 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T |
| Khả năng cung cấp: | 1000 tấn mỗi tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Xuất hiện: | Dán dày | Màu sắc: | trắng |
|---|---|---|---|
| Điểm nổi bật: | mono và diglyceride trong bánh mì,chất nhũ hóa trong nướng bánh |
||
Mô tả sản phẩm
Làm cho bánh mì mềm Bánh mì nhũ hóa Kéo dài thời hạn sử dụng tăng khối lượngCardlo Nhãn hiệu nhũ hóa Bánh mì được phát triển bởi Cardlo. Sản phẩm này không chứa tinh chất và cho phép bánh mì sở hữu hương thơm sữa tự nhiên. Nó cũng có thể cải thiện cấu trúc của bánh mì và kéo dài thời hạn sử dụng. Bề ngoài mềm mại và mềm mại của nó đảm bảo phạm vi ứng dụng rộng và chức năng vận hành âm thanh vì nó không cứng dưới nhiệt độ thấp.
Thông số kỹ thuật của chất nhũ hóa bánh mì:
| Chưng cất Glycerin Monostearate-GMS- E471 | ||
| Kết quả kiểm tra | Tiêu chuẩn (GB15612-1995) | |
| Xuất hiện | Phù hợp với tiêu chuẩn | Bột trắng |
| Nội dung % | 99,65 | ≥ 95,0 |
| % Axit tự do | 0,22 | 2,5 |
| % Gcerinin miễn phí | 0,38 | 2,5 |
| Giá trị iốt, g / 100g | 0,40 | ≤ 4.0 |
| Điểm đóng băng C | 64,2 | 60,0 ~ 70,0 |
| Kim loại nặng % | <0,0001 | ≤ 0,0001 |
| Asen (As)% | <0,0005 | , 000 0,0005 |
| Sắt (Fe)% | <0,0002 | , 000 0,0002 |
| Kết luận: Theo phân tích tiêu chuẩn sản phẩm GB15612-1995, sản phẩm này đủ tiêu chuẩn | ||
Đặc tính và chức năng của sản phẩm:
- Giữ cho bánh mì mềm mà không cặn.
- Cải thiện cấu trúc bánh mì.
- Không chứa tinh chất và cho hương thơm sữa tự nhiên.
- Duy trì hương thơm trong một thời gian dài sau khi nướng.
- Có thể thích nghi với môi trường dưới nhiều phạm vi nhiệt độ. Nó sẽ không cứng dưới nhiệt độ thấp.
Đặc điểm kỹ thuật:
Nước và chất dễ bay hơi,% ≤ 0,50
Giá trị axit, mgKOH / g ≤ 0,80
Giá trị peroxide, meq / kg ≤ 10,0
Mô tả Sản phẩm
Hình thức: Dày dán hoặc sáp rắn
Màu sắc: nâu nhạt hoặc vàng
Hương vị: Trung tính, ít béo
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
