Chất tạo nhũ của thương hiệu Cardlo Phụ gia thực phẩm chưng cất Glycerin Monostearate GMS E471
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Quảng Châu, Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Cardlo |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 500 kg |
---|---|
Giá bán: | 2200-2300 USD per ton |
chi tiết đóng gói: | 5kg / thùng, 20kg / thùng |
Thời gian giao hàng: | 7-10 ngày |
Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T |
Khả năng cung cấp: | 1000 tấn mỗi tháng |
Thông tin chi tiết |
|||
Xuất hiện: | Dán dày | Màu sắc: | trắng |
---|---|---|---|
nếm thử: | Ít béo | Cấp: | Lớp ăn được |
Thời hạn sử dụng: | 2 năm, 24 tháng | Tính cách: | Bột |
Điểm nổi bật: | bánh mì bột,mono và diglyceride trong bánh mì |
Mô tả sản phẩm
Cải thiện cấu trúc bánh mì Chất nhũ hóa dạng quá khứ kéo dài thời hạn sử dụngCardlo Nhãn hiệu nhũ hóa Bánh mì được phát triển bởi Cardlo. Sản phẩm này không chứa tinh chất và cho phép bánh mì sở hữu hương thơm sữa tự nhiên. Nó cũng có thể cải thiện cấu trúc của bánh mì và kéo dài thời hạn sử dụng. Bề ngoài mềm mại và mềm mại của nó đảm bảo phạm vi ứng dụng rộng và chức năng vận hành âm thanh vì nó không cứng dưới nhiệt độ thấp.
Thông số kỹ thuật của chất nhũ hóa bánh mì:
Chưng cất Glycerin Monostearate-GMS- E471 | ||
Kết quả kiểm tra | Tiêu chuẩn (GB15612-1995) | |
Xuất hiện | Phù hợp với tiêu chuẩn | Bột trắng |
Nội dung % | 99,65 | ≥ 95,0 |
% Axit tự do | 0,22 | 2,5 |
% Gcerinin miễn phí | 0,38 | 2,5 |
Giá trị iốt, g / 100g | 0,40 | ≤ 4.0 |
Điểm đóng băng C | 64,2 | 60,0 ~ 70,0 |
Kim loại nặng % | <0,0001 | ≤ 0,0001 |
Asen (As)% | <0,0005 | , 000 0,0005 |
Sắt (Fe)% | <0,0002 | , 000 0,0002 |
Kết luận: Theo phân tích tiêu chuẩn sản phẩm GB15612-1995, sản phẩm này đủ tiêu chuẩn |
Đặc tính và chức năng của sản phẩm:
- Giữ cho bánh mì mềm mà không cặn.
- Cải thiện cấu trúc bánh mì.
- Không chứa tinh chất và cho hương thơm sữa tự nhiên.
- Có thể thích nghi với môi trường dưới nhiều phạm vi nhiệt độ. Nó sẽ không cứng dưới nhiệt độ thấp.
- Duy trì hương thơm trong một thời gian dài sau khi nướng.
Đặc điểm kỹ thuật:
Giá trị axit, mgKOH / g ≤ 0,80
Giá trị peroxide, meq / kg ≤ 10,0
Nước và chất dễ bay hơi,% ≤ 0,50
Mô tả Sản phẩm
Hình thức: Dày dán hoặc sáp rắn
Màu sắc: nâu nhạt hoặc vàng
Hương vị: Trung tính, ít béo