• Chất nhũ hóa Monoglycerides chưng cất tinh khiết cao với độ ổn định cao
Chất nhũ hóa Monoglycerides chưng cất tinh khiết cao với độ ổn định cao

Chất nhũ hóa Monoglycerides chưng cất tinh khiết cao với độ ổn định cao

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC
Hàng hiệu: CARDLO

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 TẤN
chi tiết đóng gói: Túi 25 kg
Thời gian giao hàng: 7-11 ngày làm việc
Điều khoản thanh toán: L / C, T / T
Khả năng cung cấp: 1000 tấn / tháng
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Kiểu: Chất nhũ hóa Vài cái tên khác: DMG
Cấp: Lớp ăn được Thời hạn sử dụng: 2 năm, 24 tháng
Màu sắc: Trắng, vàng nhạt Tính chất: Bột
Tính cách: Bột

Mô tả sản phẩm

Chất nhũ hóa tinh khiết cao Monoglyceride chưng cất với độ ổn định cao cho thực phẩm

 

 

Sự miêu tả

 

Monoglyceride chưng cất được làm từ dầu thực vật tự nhiên và chất béo, là chất nhũ hóa thực phẩm được áp dụng rộng rãi nhất.Cardlo's DM-99 GMS được sản xuất bởi thiết bị chưng cất sáu giai đoạn của Đức.Nó có hàm lượng monostearat cao hơn (> 99%), hàm lượng tạp chất thấp hơn, các chỉ số hóa lý ổn định lâu dài và tính chất nhũ hóa cao hơn.Monoglyceride chưng cất là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, y tế, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.Nó có đặc tính nhũ hóa, khả năng phân tán, ổn định, khả năng chống tạo bọt, khả năng chống bám của tinh bột, v.v.

 

Mục lục:

Mục lục Tiêu chuẩn (GB15612 - 1995) Kết quả kiểm tra
Xuất hiện (20) Chất rắn dạng sáp màu trắng sữa / vàng nhạt Bột rắn màu trắng sữa như sáp
Hàm lượng monoglycerid /% ≥90% 99,2
Axit tự do /% ≦ 2,5 0,36
Giá trị iốt (g / 100g) ≦ 4.0 0,24
Điểm đóng băng / 60,0 ~ 70,0 67,5
Kim loại nặng (Pb /%) ≦ 0,0005 <0,0005
Như / % ≦ 0,0005 <0,0001

 

Các ứng dụng

 

1. Nước giải khát protein

ổn định chất béo và protein, ngăn ngừa đào thải và lắng cặn

Liều dùng đề xuất: 0,05% -0,1%

 

2. Kem

Tránh hình thành tinh thể đá lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện độ ổn định

Liều lượng đề xuất: 0,1% -0,2%

 

3. Bánh mì

Cải thiện độ mềm của vụn, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tỷ lệ dập nát

Liều lượng đề xuất: 0,3% -0,8% bột mì

 

4. Bánh

Mở rộng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng

Liều lượng đề xuất:

 

5. Bánh quy

Cải thiện đặc tính của quá trình, ngăn chặn dầu tách ra ngoài và làm cho bột dễ rời khỏi mô đun

Liều lượng đề xuất: 3% -10% dầu

 

6. Bơ thực vật

Điều chỉnh tinh thể dầu, truyền phân tán nước tốt và ổn định

Liều lượng đề xuất: Tùy theo mục đích khác nhau

 

7. Rút ngắn

Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện đặc tính chức năng của nó

Liều lượng đề xuất:

 

8. Chất làm trắng cà phê

Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng

Liều lượng đề xuất: Tùy theo mục đích khác nhau

 

9. Caramen, cà phê và sô cô la

Giảm độ dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống

Liều lượng đề xuất: Tùy theo mục đích khác nhau

 

10. Nhai kẹo cao su

Cải thiện độ nghiền và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện cho hỗn hợp, đặc biệt đối với SBR và PVA

Liều lượng đề xuất: 0,3% -0,5% cơ bản

 

Đóng gói & Vận chuyển


Chi tiết đóng gói: 25kg mỗi bao ,,
16 Tấn bằng 20F Container ,,
26 tấn bằng 40F Container ,,

Thời gian dẫn: cổ phiếu lớn để vận chuyển nhanh chóng, trong vòng 7 ngày sau khi xác nhận.
Cảng: Hoàng Phố, Quảng Châu
 

 

 

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Chất nhũ hóa Monoglycerides chưng cất tinh khiết cao với độ ổn định cao bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.